La administración de Javier Milei impulsa la derogación de la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, mientras la FAO advierte sobre una crisis de malnutrición en Argentina.
El Gobierno nacional, encabezado por el presidente Javier Milei, impulsa la derogación de la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, conocida por la incorporación del etiquetado frontal en los alimentos. La medida se produce en un contexto en el que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advirtió que Argentina atraviesa una «crisis de malnutrición en todas sus formas».
La ley, sancionada en 2021, establece la inclusión de octógonos negros en los envases para informar sobre excesos de azúcares, sodio, grasas y calorías. También regula la publicidad dirigida a niños y adolescentes, limita estrategias de marketing para productos con excesos de nutrientes críticos y promueve entornos escolares más saludables.
Según estudios citados en el debate, seis de cada diez argentinos modificaron sus hábitos de consumo desde la implementación del etiquetado frontal. Muchos redujeron la compra de productos con sellos de advertencia, otros dejaron de adquirirlos y una proporción significativa los reemplazó por alternativas nutricionalmente más convenientes.
La FAO señaló que el país necesita fortalecer herramientas como el etiquetado frontal para abordar la malnutrición. El incremento de la pobreza durante los últimos meses ha llevado a millones de argentinos a priorizar el precio por sobre la calidad nutricional de los alimentos, según informes oficiales.
Desde la administración de Milei no se han emitido declaraciones oficiales sobre los motivos de la posible derogación. La ley 27.642 fue aprobada con amplio consenso legislativo y cuenta con el respaldo de organizaciones de salud pública y consumidores.