Organizado por el IES Santa María, el encuentro se llevará a cabo los días 6 y 7 de noviembre. Buscará revalorizar la identidad cultural, la tradición vitivinícola y el patrimonio de los Valles Calchaquíes.
La ciudad de Santa María será sede del 1° Congreso de Enoturismo y Territorio: “Una mirada a la identidad cultural de los Valles Calchaquíes”. El evento, organizado por el Instituto de Educación Superior Santa María, se realizará los días viernes 6 y sábado 7 de noviembre en la cabecera departamental.
La iniciativa propone generar un espacio de intercambio de conocimientos, experiencias y debate en torno a las potencialidades del enoturismo, el desarrollo territorial y la preservación de la riqueza cultural e histórica de la región vallista.
Durante las dos jornadas se abordarán temáticas orientadas a fortalecer la identidad regional y construir oportunidades para el sector productivo y turístico. La propuesta apunta a poner en valor la cadena vitivinícola como motor del turismo local, reconociendo el acervo cultural detrás de cada viñedo y emprendimiento productivo.
Según informaron desde la institución organizadora, la convocatoria está dirigida a docentes de las áreas de Geografía e Historia; técnicos en Turismo, Enología y Vitivinicultura, y Producción de Zonas Áridas; profesionales, productores, emprendedores vitivinícolas, estudiantes y público en general interesado en la temática.
Desde la organización destacaron que el formulario de inscripción ya se encuentra disponible para los interesados, quienes podrán registrarse escaneando el código QR habilitado en la folletería oficial del evento.