Estudiantes de quinto año de la Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UNCA manifestaron demoras en el inicio de prácticas profesionalizantes y la pérdida de convenios con instituciones sanitarias.
Estudiantes de la Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Catamarca (UNCA) expresaron su preocupación por las demoras en el inicio de las prácticas profesionalizantes de quinto año y por la caída de convenios con distintas instituciones sanitarias donde debían realizar actividades curriculares obligatorias.
Según indicaron, actualmente hay entre 30 y 32 estudiantes en condiciones de comenzar las prácticas en cada cátedra vinculada a Dietoterapia, previstas en instituciones como el Sanatorio Junín, el Hospital Interzonal San Juan Bautista y el Hospital de Niños Eva Perón. Además, señalaron que un convenio existente con la Maternidad Provincial dejó de estar vigente.
A esto se suma, según manifestaron, la cancelación de un acuerdo con el Sanatorio Pasteur debido a que los alumnos solo podrían asistir como oyentes y no intervenir en prácticas con pacientes, condición considerada insuficiente para cumplir con los objetivos académicos de la carrera.
El reclamo se centra especialmente en la situación de los estudiantes de quinto año, quienes tienen curricularizadas las prácticas y salidas a terreno dentro de dos materias anuales obligatorias. “Es la primera vez que se caen los convenios para iniciar las prácticas anuales correspondientes al quinto año de la Licenciatura en Nutrición”, declararon desde el entorno de los alumnos, donde advirtieron que tanto estudiantes como docentes atraviesan un escenario de incertidumbre y preocupación.
El principal malestar radica en que las prácticas todavía no comenzaron y, de acuerdo con lo manifestado por los estudiantes, recién iniciarían en agosto. Esto implicaría que contenidos y actividades previstos para desarrollarse durante todo el ciclo lectivo deban concentrarse en un solo cuatrimestre. La situación genera inquietud tanto por la carga horaria como por la posibilidad de completar adecuadamente la formación profesional y las instancias prácticas contempladas en el plan de estudios.
Por otro lado, trascendió que alumnos de cuarto año comenzarían pasantías en escuelas, CAPS y servicios de alimentación, aunque esas actividades no reemplazan las prácticas obligatorias previstas para quinto año. También denunciaron que este año se solicitaron requisitos “nunca antes pedidos” para acceder a las prácticas, algunos de los cuales implicaron gastos económicos adicionales para los estudiantes.
El reclamo fue difundido públicamente por alumnos, quienes solicitaron respuestas de las autoridades de la facultad. A fines de 2025 asumió la agrupación “Renovación Salud”, encabezada por la decana Cristina Arreguez y la vicedecana Guillermina Facciotti.