El Ministerio de Salud provincial detectó irregularidades en la comercialización de sándwiches de miga de la fábrica “La Querencia” y emitió recomendaciones para los consumidores.
El Ministerio de Salud de la provincia, a través de la Dirección de Calidad Alimentaria, informó que se detectaron irregularidades en la comercialización de sándwiches de miga de la fábrica “La Querencia”.
Las autoridades sanitarias solicitaron a la comunidad que, en caso de detectar productos de esta marca sin el rotulado ni los registros sanitarios correspondientes, se comuniquen a los teléfonos 3834 195 821 o 3834 054 294 para tomar las medidas pertinentes.
Desde la Dirección de Calidad Alimentaria recomendaron, antes de comprar cualquier producto alimenticio, leer atentamente la etiqueta. Se debe verificar que contenga denominación de venta, lista de ingredientes, contenido neto, origen del producto, nombre y dirección del elaborador, y fecha de vencimiento.
Además, todo alimento debe tener RNE (Registro Nacional de Establecimientos) o RPE (Registro Provincial de Establecimientos) y RNPA (Registro Nacional de Productos Alimenticios) o RPPA (Registro Provincial de Productos Alimenticios). Estos números garantizan que el producto fue aprobado por la autoridad sanitaria.
Las autoridades advirtieron que no se deben consumir productos sin etiqueta, con rótulos rotos, sucios o ilegibles, con etiquetas superpuestas o alteradas. En el caso de alimentos artesanales, también deben cumplir con las normas de rotulado y registro. Se recomendó desconfiar de imágenes o textos que puedan confundir sobre la calidad, composición o características reales del producto.