lunes, 27 de enero de 2025 16:20
En el día de hoy, Beatriz Agüero, propietaria de Caco Bar, ubicado en la localidad de Las Juntas, compartió su balance del mes de enero y algunas recomendaciones culinarias en una entrevista para el programa “Actualidad con Vos”, emitido por Radio El Esquiú 95.3.
“Justo estoy acá en la terraza de Caco, compartiendo con toda la gente este lugar bello. El paisaje y el clima son un regalo. Ayer fue un día de lluvia, pero aun así la gente visitó Las Juntas como nunca. Esta temporada, para mí, ha sido muy positiva”, expresó Beatriz, destacando el alto flujo de visitantes que llegó al lugar durante este verano.
En cuanto a las actividades, la propietaria anunció que el próximo viernes será la última peña de enero, mientras que el primer viernes de febrero se realizará la última peña programada para la temporada. “Todavía no hemos planificado nada para los carnavales, porque mucha gente ya vuelve a sus actividades habituales. Sin embargo, no descartamos organizar algo especial. Estamos cerrando con un balance muy positivo, siempre con el apoyo de la policía y el municipio”, agregó.
Además, Beatriz aprovechó para recomendar algunos de los platos estrella de Caco Bar. “No pueden dejar de probar la humita, que hace el rey de la humita, es lo mejor y también ideal para vegetarianos. Y, por supuesto, nuestra milanesa XL, única en Caco. La napolitana, el locro, los tamales… todo es una delicia. Pero si tengo que elegir, me quedo con la humita y la milanesa con papas fritas y huevo frito”, concluyó con entusiasmo.